ምርቶች

ሲትሪክ አሲድ የመጀመሪያው የሚበላው የኮመጠጠ ወኪል በመባል ይታወቃል ፣ ቻይና GB2760-1996 የምግብ የአሲድ ተቆጣጣሪ አጠቃቀምን ለመፍቀድ የሚያስፈልጉ ናቸው ፡፡ በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ እንደ እርሾ ወኪል ፣ መሟሟት ፣ ማቆያ ወኪል ፣ ፀረ-ኦክሳይድ በስፋት ጥቅም ላይ በሚውለው በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ የጣፋጭ ወኪልን በማስወገድ ፣ የዓሳ ማጥመጃ ወኪልን ፣ ልዩ ዓላማውን ፣ በርካታ ቆጠራዎችን በማስወገድ የዓሳውን ሽታ ማስወገድ ፡፡
1. መጠጦች
በአገር ውስጥ እና በዓለም አቀፍ አኃዛዊ መረጃዎች መሠረት የመጠጥ ኢንዱስትሪው አጠቃላይ ፍጆታ ከጠቅላላው ሲትሪክ አሲድ ምርት 75% ~ 80% ነው ፡፡ ሲትሪክ አሲድ ጭማቂ ከተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮች አንዱ ነው ፣ የፍራፍሬውን ጣዕም ብቻ ሳይሆን የመሟሟያ ቋት ፣ የፀረ-ሙቀት አማቂ ውጤት ፣ የመጠጥ ስኳር ፣ ጣዕም ፣ ቀለም እና ሌሎች የቅንጅት ውህደት ፣ የተስማማ ጣዕም እና መዓዛ መፈጠር የመቋቋም አቅምን ይጨምራል ፡፡ ረቂቅ ተሕዋስያን ፀረ ተሕዋስያን ውጤት።
2. ጃም እና ጄሊ
የጃርት እና ጄሊ እና መጠጥ ውስጥ ሲትሪክ አሲድ ሚና ተመሳሳይ ነው ፣ ፒኤችን በማስተካከል እና ምርቱን ጎምዛዛ ለመስጠት ፣ ፒኤች በጣም ጠባብ በሆነ ክልል ውስጥ ለሚገኘው የፒክቲን ውህደት በጣም ከሚመጥን ጋር መስተካከል አለበት ፡፡ በተለያዩ የ pectin ዓይነቶች መሠረት ፒኤች በ 3.0 እና 3.4 መካከል ሊገደብ ይችላል ፡፡ መጨናነቅ በሚፈጠርበት ጊዜ የተሻሻለ ጣዕምና የሱስ አሸዋ ጉድለቶችን እንዳይደባለቅ ይከላከላል ፡፡
3. ከረሜላ
ሲትሪክ አሲድ ከረሜላው ውስጥ ተጨምሯል ፣ አሲዳማነትን ከፍ ሊያደርግ እና የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን ኦክሳይድን እና የሱሮስ ክሪስታልዜሽንን ይከላከላል ፡፡ አጠቃላይ የኮመጠጠ ከረሜላ 2% ሲትሪክ አሲድ ይ containsል ፡፡ የተቀቀለ ስኳር ፣ የብዙኃኑ የማቀዝቀዝ ሂደት አሲድ እና ቀለምን ፣ ዋናውን ፣ አንድ ላይ እንዲጣመር ማድረግ ነው ፡፡ የፔትቲን ከረሜላ የሲትሪክ አሲድ ማምረት የአኩሪ አተርን ጣዕም ማስተካከል እና የጄል ጥንካሬን መጨመር ይችላል ፡፡ አናድረስ ሲትሪክ አሲድ ለድድ እና ለዱቄት ምግብ ለማኘክ ያገለግላል ፡፡
4. የቀዘቀዘ ምግብ
ሲትሪክ አሲድ የፒኤች ን የመለዋወጥ እና የመቆጣጠር ባህሪዎች አሉት ፣ የፀረ-ሙቀት አማቂዎችን እና የኢንዛይም እንቅስቃሴን ያጠናክራል ፣ የቀዘቀዘውን ምግብ መረጋጋት በበለጠ በአስተማማኝ ሁኔታ ያረጋግጣል ፡፡

5. የመድኃኒት አምራች ኢንዱስትሪ
ኤፍረርስሲን በአፍ የሚወሰድ የአደንዛዥ ዕፅ ንጥረ ነገር የመልቀቂያ ሥርዓት ነው ፣ ሲትሪክ አሲድ እና ሶዲየም ካርቦኔት ወይም ሶዲየም ቤካርቦኔት መፍትሄ የጋራ ምላሽ ከፍተኛ መጠን ያላቸው CO2 (ማለትም ውጤታማ) እና ሶዲየም ሲትሬት በፍጥነት ይሟሟል እና ንቁውን የመድኃኒት ንጥረ ነገር የመቅመስ ችሎታን ያሳድጋል ፡፡ ለምሳሌ ፣ ካታሪክ እና የህመም ማስታገሻዎች መፍታትን ይጨምራሉ። ሲትሪክ አሲድ ሽሮፕ ለስላሳ መጠጦች ፣ ጣዕም ፣ አሪፍ እና የመርዛማ ውጤት ያላቸው ትኩሳት ህመምተኞች ናቸው ፡፡
ሲትሪክ አሲድ በሰፊው ንጥረ-ምግብ በአፍ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ቋት ፒኤች 3.5 ~ 4.5 ነው ፣ የነቃውን ንጥረ ነገር መረጋጋት ይጠብቃል ፣ የመጠባበቂያ ውጤትን ያጠናክራል ፡፡ ከሲትሪክ አሲድ እና ከፍራፍሬ ጣዕም ጋር ተጣምሮ ለሰዎች መራራ ፣ በተለይም የባህላዊ የቻይና መድኃኒት ዝግጅት መድኃኒቶችን ለመደበቅ እንደ ጣፋጭ ጎምዛዛ ጣዕም ይስጧቸው ፡፡ የነቃ ንጥረ ነገር መበላሸት ፡፡ በአፍ ውስጥ ታብሌቶች በ 0.1% ~ 0.2% ሲትሪክ አሲድ ታብሌቶች ጣዕሙን ፣ የሎሚ ጣዕሙን ሊያሻሽሉ ይችላሉ ፡፡